Le plaisir de vivre encore des émotions fortes, un sentiment de liberté au contact de la nature… cette première rencontre avec la truite est attendue non sans une certaine impatience par les pêcheurs, et notamment par Vincent Delais (23 ans). Un Savoyard, habitant de La Ravoire, qui glisse avec le sourire après s’être fait les dents « à l’âge de six ans, quand mon grand-père m’a offert une canne à pêche pour me récompenser de mon passage en CE1 ». Avant d’ajouter que, quelques années plus tard, c’est lui qui a décidé que son père le rejoindrait dans la pratique de la pêche.
« Je vais pêcher au moins deux fois par semaine »
Animé également par une véritable passion pour la nature, Vincent Delais va lui donner une dimension supplémentaire en s’investissant dans une formation couronnée par une licence professionnelle en productions animales, aquaculture durable et management de la qualité.
Dimanche, avec un jour de retard, il…
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