Baptiste François, en formation au CFA le Fontanil à Saint-Alban-Leysse, a été privilégié par un jury présidé par Davy Tissot (Bocuse d’or 2021) entouré du chef lyonnais Toques Blanches.
Baptiste François, en formation au CFA le Fontanil à Saint-Alban-Leysse, a été privilégié par un jury présidé par Davy Tissot (Bocuse d’or 2021) entouré du chef lyonnais Toques Blanches.